Formation chef à domicile

Formation courte au métier de chef à domicile

FINANCEMENT CPF / POLE-EMPLOI

Rémunérez-vous de votre passion

La formation Persil & Romarin

1. Formation aux techniques culinaires

Vous obtiendrez les bases nécessaires à votre développement professionnel et les techniques culinaires indispensables

2. Préparation au métier de chef indépendant

Vous apprendrez à répondre aux demandes clients, à gérer votre temps et à organiser votre plan de travail

3. Organisation et gestion du quotidien

Vous serez former à organiser les achats de matière première, à appliquer les règles d'hygiène et gérer votre statut d'indépendant

ou contactez nous à chefs@persiletromarin.fr  !

Les missions d'un chef a domicile

  • Planifier les repas en fonction des besoins des clients
  • Acheter les aliments et les ingrédients pour préparer les repas
  • Nettoyage de la cuisine après la préparation des repas
  • Emballer les repas pour une utilisation ultérieure
  • Étiqueter les aliments et les ingrédients de manière organisée
  • Conserver les produits préparés dans le congélateur ou le réfrigérateur du client
  • Gérer une équipe d’autres chefs ou cuisiniers ou superviser le service de traiteur
  • Superviser les horaires du personnel de cuisine qui travaille avec le chef cuisinier personnel
  • Créer des plannings de repas personnalisés
  • Remplir le garde-manger du client avec les aliments demandés.
  • Assainir la zone qui a servi à la préparation des aliments.

La formation Persil & Romarin

Persil & Romarin propose un service de chefs à domicile se déplaçant au domicile des particuliers pour préparer, en une seule fois, l’ensemble des repas de la semaine.
Grâce à notre collaboration avec de nombreux chefs à domicile indépendants, nous connaissons parfaitement les enjeux et les difficultés du métier de chef à domicile et avons créer cette formation afin d’accompagner tous ceux qui souhaitent se lancer dans cette aventure.

La formation proposée par Persil & Romarin est unique et spécifiquement dédiée au métier de chef à domicile.

Etre chef partenaire Persil & Romarin, comment ça marche ?

  • Vous recevez votre kit de bienvenue Persil & Romarin
  • Vous avez accès au chat interne de la communauté des chefs P&R
  • Vous indiquez vos disponibilités
  • Vous recevez des demandes de réservations (majoritairement du lundi au vendredi de 9h à 18h)
  • Nous vous fournissons les fiches techniques et les instructions d’achat clé-en-main
  • Vous cuisinez dans les cuisines de nos clients et partagez avec eux une expérience unique
  • Une fois vos prestations réalisées, vous êtes payés et remboursés des frais liées aux prestations directement sur votre compte bancaire

ou contactez nous à chefs@persiletromarin.fr  !

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