LA RENTRÉE ARRIVE.. ET SI VOUS REPRENIEZ LE RYTHME SANS CHARGE MENTALE ? Les vacances sont souvent synonymes de déconnexion, de repas improvisés et surtout d’un rythme plus léger. Puis vient la rentrée.. autrement dit le retour du travail, de l’école, des activités des enfants ou encore des rendez-vous à organiser. En quelques jours, les…
BIEN MANGER QUAND ON N’A PAS LE TEMPS : CE QUI CHANGE VRAIMENT Retrouver le plaisir de manger équilibré, même quand les journées vont trop vite et que vous ne voulez pas passer des heures en cuisine. Découvrez quelques habitudes simples pour manger mieux sans y passer ses soirées. On le sait : bien manger…
Cuisiner avec les Enfants : Comment Impliquer Toute la Famille dans le Batch Cooking ? Découvrez le plaisir de cuisiner en famille : des moments gourmands et complices. Aujourd’hui, nous allons vous montrer à quel point cuisiner en famille peut être amusant et enrichissant. Partager des moments en cuisine avec vos proches, c’est non seulement…
LES MEILLEURS INGRÉDIENTS DE SAISONPOUR UN BATCH COOKING RÉUSSI L’été est la saison des saveurs intenses et des couleurs vives. Utiliser des ingrédients de saison pour le batch cooking en été vous permet de profiter de produits frais, savoureux et nutritifs. Dans cet article, nous vous donnons les meilleurs ingrédients de saison pour l’été et…
3 RECETTES FESTIVES POUR UN MENU VÉGÉTARIEN Les fêtes sont l’occasion parfaite pour se délecter de mets délicieux, et adopter un menu végétarien ne signifie pas sacrifier la saveur ou la festivité. Au contraire, cela ouvre la porte à une créativité culinaire débordante. Voici trois recettes spectaculaires qui apporteront une touche de magie végétarienne à…
3 recettes faciles et rapides pour l’automne L’automne est la saison par excellence pour déguster des plats réconfortants et délicieux. Les couleurs chaudes des feuilles d’automne et les températures plus fraîches nous invitent à cuisiner des recettes savoureuses. Dans cet article, nous vous présentons trois recettes faciles et rapides pour l’automne qui combleront vos papilles…
Ingrédients de saison – Édition AUTOMNE Alors que les feuilles commencent à se parer de couleurs chatoyantes et que les températures commencent à baisser, il est temps de plonger dans l’abondance des produits automnaux qui nous attendent. Dans cet article, nous allons explorer les délices que la saison automnale a à offrir, tout en mettant…
Les avantages de la cuisine végétarienne pour la santé La cuisine végétarienne est de plus en plus populaire de nos jours, et de nombreuses personnes optent pour un régime alimentaire sans viande. Que ce soit par compassion envers les animaux, pour des raisons environnementales ou pour des bienfaits pour la santé, les motivations pour adopter…
Comment utiliser les épices pour améliorer son bien-être ? Les épices sont plus que de simples ingrédients pour relever le goût de nos plats. Certaines épices ont de réelles propriétés bénéfiques pour notre santé et peuvent contribuer à améliorer votre bien-être. 1. Le curcuma Le curcuma est une épice qui contient de la curcumine, un…
Les 5 ingrédients à intégrer à votre alimentation pour booster son bien-être L’alimentation est un facteur clé pour maintenir une bonne santé et un bien-être optimal. En incorporant certains ingrédients à votre alimentation, vous pouvez augmenter votre niveau d’énergie, renforcer votre système immunitaire et améliorer votre santé mentale. Voici 5 ingrédients à ajouter à votre…
3 recettes faciles et rapides pour le soir Vous cherchez des idées de repas rapides pour les soirs de semaine ? Voici trois recettes faciles et délicieuses qui conviennent parfaitement à toute la famille ! 1. Poulet aux légumes rôtis Ingrédients : 2 poitrines de poulet 2 tasses de légumes de saison (comme les carottes,…
Les 6 (bonnes) raisons d’opter pour le batch cooking en 2023 ! “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” L’éternelle question que tout le monde se pose en rentrant du travail, avec un manque d’inspiration évident et une faible envie de se mettre à cuisiner. Et si on se mettait au batch cooking en 2023 ?…
Les céréales complètes : un atout pour votre alimentation Aujourd’hui on fait un Zoom sur les céréales complètes qui peuvent être un véritable allié dans votre alimentation ! Les céréales complètes sont des aliments fabriqués à partir de l’amande entière du grain, y compris le son et le germe. Ils sont généralement riches en fibres…
5 nouvelles résolutions à intégrer à votre quotidien en 2024 On sait qu’il est souvent difficile de tenir ses résolutions toute l’année mais pour y arriver au mieux il faut un plan d’action ! Alors voici quelques conseils pour améliorer votre quotidien en 2024. En effet, il ne suffit pas seulement de formuler des objectifs,…
C’est une nouvelle année scolaire ou professionnelle qui débute ! C’est l’occasion pour vous de remettre les pendules à 0. Dans cet article on vous donne quelques astuces pour vous organiser pour cette belle année à venir et pour que vous puissiez profiter d’un maximum de temps pour vous ! Ces conseils s’appliquent autant aux enfants qu’aux adultes, qu’aux jeunes parents…
Pas facile d’organiser et de préparer tous les repas de la semaine lorsqu’on a une famille nombreuse. Le batchcooking peut vous aidez à vous libérez du temps libre dans votre semaine. À ce sujet nous avons fait un article regroupant toutes les astuces et techniques à savoir pour optimiser votre semaine de batchcooking. Mais lorsqu’on a une famille nombreuse ce n’est pas une tâche facile que de nourrir tout le monde à chaque repas de la semaine. Alors, pour vous aidez nous avons regroupé quelques astuces que vous pouvez appliquer au quotidien.
Le crédit d’impôt instantané est un nouveau service proposé par l’URSSAF et la Direction Générale des finances publiques qui permet à toute personne éligible au crédit d’impôt de bénéficier immédiatement de la remise de 50% et non plus d’être remboursé de ce montant en fin d’année. En clair, vous n’avez plus à avancer l’argent, le montant d’avance du crédit d’impôt est immédiatement déduit des sommes à payer, vous n’avez plus qu’à payer le reste à charge.
Manger de saison ? Pas toujours facile. Dans cet article on vous donne toutes les clés pour consommer des ingrédients de saison. Alors, on mange quoi cet été ? Manger de saison est bon pour votre santé. Les fruits et légumes sont plus riches en nutriments, ne sont pas cueillis avant maturité et contiennent généralement moins de pesticides puisqu’ils sont cultivés dans des conditions optimales. Vos fruits et légumes seront également plus savoureux si vous les consommer de saison : puisqu’ils sont cultivés dans les meilleures conditions possibles, leur goût est donc meilleur ! Vous l’avez surement constaté notamment avec les tomates ! 🍅
Il est évidemment prouvé qu’une alimentation riche en fruits et légumes possède de nombreux avantages pour la santé : réduction du risque de maladies chroniques, maintien d’un corps sain et en bonne santé… Mais plus facile à dire qu’à faire non ? Changer radicalement son alimentation peut être très difficile. Pour commencer, vous n’êtes pas obliger d’adopter des changements drastiques, débutez plutôt par de petits changements au quotidien.
Qu’est-ce que la charge mentale au quotidien ? Avez-vous pensez à ce que vous allez manger ce soir ? et les autres soirs de la semaine ? Quand allez-vous faire les courses ? Mais il faut aussi prévoir pour le barbecue de ce weekend, il faudra que la maison soit nettoyée et rangée…
En plus de réaliser toutes ces tâches, vous devez les prévoir, les organiser et tout ça prend beaucoup de place dans votre esprit… Il faut également continuer de gérer le travail, ses relations sociales, sa famille…
L’histoire de Persil & Romarin est née de la passion de Mayana pour la cuisine. Elle travaille en tant que cheffe privé à domicile et de nombreux clients lui glisse à l’oreille leur envie de faire appel à elle pour leurs repas de la semaine non plus seulement pour des occasions particulières.
C’est à partir de là que l’idée “Persil & Romarin” est apparue : Faire gagnez du temps et alléger la charge mentale au quotidien de nos clients ; tout en profitant des services d’un cuisinier à domicile.
Consommer local et de saison représente de nombreux avantages pour votre alimentation au quotidien, l’environnement, l’économie locale et votre porte-monnaie. Alors, pourquoi consommer local et de saison ? Dans cet article nous verrons comment vous pouvez intégrer les produits locaux dans votre alimentation du quotidien et manger davantage de saison.
Retrouvez les différents régimes alimentaires qui peuvent s’adapter à votre mode de vie, vos valeurs et vos goûts alimentaires…
Se former au métier de chef à domicile La façon la plus simple de décrire un chef à domicile est de le comparer à un chef privé. Les chefs privés sont des employés et travaillent à temps plein pour une famille, en cuisinant et en servant les repas au quotidien. Les chefs à domicile sont…
Comment devenir chef cuisinier à domicile ? Un chef cuisinier à domicile, également appelé chef privé ou cuisinier privé, est une profession fascinante et épanouissante. Votre travail vous amènera à vous rendre dans le quotidien de vos clients. Nous vous présentons ici les étapes, les qualités et les compétences dont vous aurez besoin pour faire…
LE BATCH COOKING, en pratique ! Recettes, ingrédients indispensables, astuces… Dans notre article précédent nous avions évoqué toutes les techniques et méthodes de batch cooking. Lire l’article Maintenant que la théorie est bien assimilée, place à la pratique ! Si vous recherchez des recettes gourmandes, spécialement réalisées pour le batch cooking, c’est par ici. I.…
LE BATCH COOKING, C’EST QUOI ? Une définition du batch cooking ? Le batch cooking est une méthode d’organisation qui consiste à préparer plusieurs de ses repas de la semaine en une seule session de cuisine. C’est une méthode qui vous permet de vous libérer ensuite du temps et surtout d’alléger toute la charge mentale…
Voici une semaine d’idées repas Persil & Romarin ! De quoi vous aider dans votre organisation quotidienne et vous permettre de varier les repas sans trop vous casser la tête !
Sommaire: Ne suivez pas « le » chemin Connaitre son « Pourquoi » Voyez grand mais commencez petit Toutes les recettes ne sont pas adaptées au batch cooking Batch cooking = Planification Lorsque l’on évoque le batch cooking, on voit souvent des grands-yeux s’ouvrir.Le concept est très plaisant sur le papier, pour autant nombreux sont ceux qui nous disent…
C’est une évidence, pour mettre en place le batch cooking dans votre vie, vous avez indéniablement besoin d’être équipé en boites de conservation. Comme toutes les familles (ou presque), j’ai grandi dans une maison remplie à ras-bord de boites de conservation style Tupperware, pour ne citer qu’eux. Hormis le fait que c’est toujours un défi…
