Une Question ? Contactez nous !
Nous construisons cette section au fur et à mesure des retours clients. Si votre question ne figure pas parmi cette liste, nous sommes à votre disposition tous les jours de la semaine pour vous répondre !
Questions générales
Chaque semaine, recevez votre chef, qui cuisinera chez vous l’ensemble de vos repas du quotidien en une seule session de cuisine.
Vous pouvez personnaliser vos repas selon vos préférences et/ou vos restrictions alimentaires (votre enfant n’aime pas la peau des tomates ? vous suivez un régime pauvre en lipides ? vous êtes végétarien ?).
Votre chef s’occupe des achats alimentaires en amont de la prestation, cuisine tout sur place et nettoie votre cuisine avant de partir.
Vos repas de la semaine sont prêts : il ne vous reste plus qu’à vous régaler !
Nos chefs peuvent se rendre chez vous du lundi au vendredi, entre 9 h et 19 h, afin de s’adapter au mieux à votre organisation quotidienne.
Votre chef se charge lui-même de faire les courses nécessaires à vos menus de la semaine, en amont de votre prestation.
Non. Nous vous demandons uniquement d’être présent lors de la première prestation.
Par la suite, et avec votre accord formel, le chef pourra cuisiner chez vous sans que vous soyez à domicile.
Persil & Romarin est un service de préparation de repas du quotidien à domicile.
Vous pouvez bénéficier d’un crédit d’impôt correspondant à 50 % des sommes engagées.
Ce crédit d’impôt peut vous donner droit à une réduction d’impôt, voire à un remboursement de 50 % des dépenses éligibles. Tous les ans, vous devez déclarer le montant total de vos dépenses sur votre déclaration de revenus. L’administration fiscale calcule automatiquement le montant et l’indique sur votre déclaration.
Nous vous fournirons un récapitulatif complet des sommes à déclarer dans le cadre du service P&R au moment de votre déclaration.
Le plafond du crédit d’impôt est de 12 000 € par an, majoré de 1 500 € par enfant à charge ou membre du foyer de plus de 65 ans, dans la limite totale de 15 000 € par an.
Bon à savoir : vous pouvez maintenant bénéficier du crédit d’impôt instantané, ce qui vous permet de ne pas avancer les 50 % éligibles.
L’ensemble des équipes Persil & Romarin sont là pour répondre à vos questions. Contactez nous par email à bonjour@persiletromarin.fr ou par téléphone au 07 43 46 25 28 et nous tâcherons de répondre au mieux à votre problème.
Première prestation
Il y a un délai de 7 jours entre la définition de vos besoins et votre première prestation. Cela permet à Persil & Romarin d’attribuer le chef le plus adapté à vos besoins et d’assurer la personnalisation de votre prestation.
Nous vous demandons d’être présent lors de la première prestation de votre chef à votre domicile. Pour ce rendez-vous, le chef prendra le temps de faire connaissance avec vous et de s’installer dans votre cuisine.
Ensuite, vous pouvez vaquer à vos occupations si vous le souhaitez. Nous vous demandons simplement d’indiquer au chef vos consignes avant de partir.
Si votre première prestation ne correspond pas à vos attentes, nous vous invitons à nous le signaler dans les 72 heures. Nous vous proposerons alors soit de refaire la prestation gratuitement, soit de vous la rembourser.
Notre relation est basée sur la confiance : votre satisfaction est notre priorité. Vos retours d’expérience seront donc pris en compte, sans être remis en question. Nous échangerons avec vous à ce sujet et vous demanderons d’en préciser la raison, afin de nous améliorer et de vous satisfaire pleinement.
Des boîtes de conservation sont nécessaires pour que votre chef puisse ranger vos plats et assurer leur conservation. Nous pouvons vous en mettre à disposition si vous le souhaitez, à prix coûtant (4 €/boîte au format individuel). Lors d’une première prestation, le chef en a toujours quelques-unes avec lui, au cas où vos contenants ne seraient pas adaptés ou pas en quantité suffisante.
Nos boîtes P&R sont en verre borosilicate. C’est-à-dire qu’elles passent au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur.
Leurs couvercles sont en plastique et peuvent aller au lave-vaisselle.
Elles ont une contenance de 800 ml, ce qui correspond à une portion adulte.
Gestion de mes prestations
Votre Chef se rend chez vous à fréquence régulière jusqu’à une fois par semaine.
Le paiement de la prestation et des achats alimentaires se fait par prélèvement automatique sur votre carte bancaire ou via l’Urssaf dans les 48h après la prestation.
Le paiement de la prestation se fait à hauteur du nombre de recettes choisies et du nombre de portions réalisées lors de la prestation.
Pour le moment, le règlement par chèque ou tickets-restaurant n’est pas disponible.
Une fois votre inscription finalisée, une prestation est prévue pour vous à une fréquence régulière : chaque semaine ou une semaine sur deux. Depuis votre espace client, vous pouvez gérer votre planning comme vous le souhaitez, pour qu’il s’adapte à votre emploi du temps et à vos envies.
Toute modification peut être effectuée gratuitement au plus tard 72 heures avant votre prestation. Ce délai est indispensable à nos chefs pour qu’ils puissent s’organiser et assurer la qualité des prestations que nous leur demandons.
Pour annuler votre prestation, il vous suffit de nous contacter au moins 72 heures avant la date prévue.
C’est vous qui décidez. Il vous suffit d’indiquer dans votre espace client la fréquence et le créneau auquel vous souhaitez avoir votre prestation. Votre chef peut intervenir toutes les semaines ou 1 semaine sur 2.
Toute demande de résiliation doit respecter un préavis de 2 semaines pleines.
Le préavis débute à compter de la semaine suivante la demande de résiliation, et non de la semaine en cours, même en cas d’annulation de la prestation.
Nos cuisiniers
Tous nos chefs sont soumis à plusieurs étapes de recrutement afin de s’assurer de leurs compétences humaines et culinaires. Les étapes de recrutement sont les suivantes :
Vérification des certifications, notamment sur l’hygiène.
Entretien personnel.
Test en cuisine.
Nous n’envoyons jamais un chef chez un client sans avoir une confiance totale en lui.
Dans le cadre de prestations régulières, le chef reste, dans la mesure du possible, le même. Il se peut qu’il soit absent (pour congés ou arrêt maladie, par exemple). Dans ce cas, et sous réserve de la disponibilité d’un intervenant qualifié, nous vous proposons un remplacement aux compétences équivalentes afin d’assurer la continuité du service.
En tant que prestataire de services, et afin d’assurer la continuité de vos prestations, nous nous engageons à procéder, dans la mesure du possible, au remplacement du chef en cas d’absence (congés ou arrêts, par exemple) par une personne aux mêmes compétences et informée de vos besoins.
En cas de besoin, nous vous invitons à contacter nos équipes pour échanger sur ce qui ne vous satisfait pas et ce qui, à votre sens, pourrait être amélioré. Nous ferons le nécessaire et chercherons une solution avec votre chef en place pour améliorer la prestation. Si la situation ne peut être améliorée, nous ferons notre possible pour vous proposer un nouveau chef afin de correspondre au mieux à vos attentes.
Nos chefs peuvent se rendre chez vous de 9h à 19h du lundi au vendredi pour s’adapter au mieux à votre organisation quotidienne.
Repas & ingrédients
Persil & Romarin s’engage à vous fournir des produits frais et de qualité, respectueux de l’environnement ainsi que de votre santé.
Nos chefs prennent le temps de sélectionner les meilleurs produits. Ils se chargent des achats nécessaires à la réalisation de vos plats, dans le respect de la charte Persil & Romarin qui assure des ingrédients de saison et labellisés : viande Label Rouge, poisson issu de la pêche responsable, crèmerie IGP/AOP, œufs de poules élevées en plein air (code 0 ou 1).
Vous souhaitez du 100 % bio ou un approvisionnement plus spécifique ? Nos chefs peuvent effectuer leur approvisionnement là où vous le souhaitez, pour un supplément par prestation.
Non, chaque repas choisi s’applique à l’ensemble des convives. Vous pouvez cependant nous faire part de vos spécificités lors de votre réservation, et nos chefs feront tout leur possible pour les respecter.
Les recettes doivent être choisies au moins 3 jours avant le déplacement du chef chez vous. Ainsi, nous vous garantissons un approvisionnement frais et adapté à vos demandes.
Tous vos repas seront adaptés en fonction de vos allergies.
Lors de votre inscription et de votre rencontre avec le chef, nous nous assurons de connaître toutes les allergies alimentaires de votre foyer.
Une fois cette information recueillie, les recettes seront toujours personnalisées afin de ne pas inclure l’élément allergène. Cela sera rappelé lors de vos commandes hebdomadaires et sur votre espace client.
Chaque semaine, choisissez vos plats parmi une suggestion mise à disposition sur votre espace client. Vous avez envie d’un plat qui n’est pas proposé ou vous ne souhaitez pas choisir vous-même ? Nous vous invitons à échanger avec votre chef, qui s’efforcera de répondre au mieux à vos envies du moment.
Tous nos plats sont réfléchis de manière à régaler toute votre famille. Notre chef référent en interne élabore les recettes, en collaboration avec Sophie, notre diététicienne partenaire, afin de trouver l’équilibre nutritionnel de chacune d’elles. C’est main dans la main que nous construisons vos petits plats du quotidien.
Best practice : J'ai réservé mon chef, et maintenant ?
Juste avant la venue du chef, je m’assure :
✓ Mon lave-vaisselle et mon évier sont vides et prêts à être utilisés
✓ Je prévois suffisamment de place dans le frigo pour que mon chef puisse y mettre les boîtes
✓ Je veille à avoir en stock du sel, du poivre et de l’huile d’olive
✓ Je mets à disposition du chef le matériel basique de cuisine :
Planche à découper
Spatule, cuillères, fouet
Au moins un bol ou cul de poule
Deux casseroles
Deux poêles
Une plaque de cuisson allant au four
Du papier sulfurisé
Une question à ce sujet ? Vous n’avez pas tous les éléments indiqués ci-dessus ? Nous nous adaptons à votre cuisine ! Veuillez simplement nous le signaler à bonjour@persiletromarin.fr