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Batch-Cooking

s'organiser pour la rentrée

C’est la rentrée ! Comment bien s’organiser ?

C’est une nouvelle année scolaire ou professionnelle qui débute ! C’est l’occasion pour vous de remettre les pendules à 0. Dans cet article on vous donne quelques astuces pour vous organiser pour cette belle année à venir et pour que vous puissiez profiter d’un maximum de temps pour vous ! Ces conseils s’appliquent autant aux enfants qu’aux adultes, qu’aux jeunes parents…

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famille nombreuse organisation

Famille nombreuse : organiser les repas de la semaine

Pas facile d’organiser et de préparer tous les repas de la semaine lorsqu’on a une famille nombreuse. Le batchcooking peut vous aidez à vous libérez du temps libre dans votre semaine. À ce sujet nous avons fait un article regroupant toutes les astuces et techniques à savoir pour optimiser votre semaine de batchcooking. Mais lorsqu’on a une famille nombreuse ce n’est pas une tâche facile que de nourrir tout le monde à chaque repas de la semaine. Alors, pour vous aidez nous avons regroupé quelques astuces que vous pouvez appliquer au quotidien.

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crédit d'impôt instantané

Crédit d’impôt instantané

Le crédit d’impôt instantané est un nouveau service proposé par l’URSSAF et la Direction Générale des finances publiques qui permet à toute personne éligible au crédit d’impôt de bénéficier immédiatement de la remise de 50% et non plus d’être remboursé de ce montant en fin d’année. En clair, vous n’avez plus à avancer l’argent, le montant d’avance du crédit d’impôt est immédiatement déduit des sommes à payer, vous n’avez plus qu’à payer le reste à charge.

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ingrédients de saison

Ingrédients de saison / édition ÉTÉ

Manger de saison ? Pas toujours facile. Dans cet article on vous donne toutes les clés pour consommer des ingrédients de saison. Alors, on mange quoi cet été ? Manger de saison est bon pour votre santé. Les fruits et légumes sont plus riches en nutriments, ne sont pas cueillis avant maturité et contiennent généralement moins de pesticides puisqu’ils sont cultivés dans des conditions optimales. Vos fruits et légumes seront également plus savoureux si vous les consommer de saison : puisqu’ils sont cultivés dans les meilleures conditions possibles, leur goût est donc meilleur ! Vous l’avez surement constaté notamment avec les tomates ! 🍅

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Mieux manger

Comment mieux manger ?

Il est évidemment prouvé qu’une alimentation riche en fruits et légumes possède de nombreux avantages pour la santé : réduction du risque de maladies chroniques, maintien d’un corps sain et en bonne santé… Mais plus facile à dire qu’à faire non ? Changer radicalement son alimentation peut être très difficile. Pour commencer, vous n’êtes pas obliger d’adopter des changements drastiques, débutez plutôt par de petits changements au quotidien.

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Réduire sa charge mentale

Comment réduire sa charge mentale ?

Qu’est-ce que la charge mentale au quotidien ? Avez-vous pensez à ce que vous allez manger ce soir ? et les autres soirs de la semaine ? Quand allez-vous faire les courses ? Mais il faut aussi prévoir pour le barbecue de ce weekend, il faudra que la maison soit nettoyée et rangée…
En plus de réaliser toutes ces tâches, vous devez les prévoir, les organiser et tout ça prend beaucoup de place dans votre esprit… Il faut également continuer de gérer le travail, ses relations sociales, sa famille…

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persil & romarin

Notre histoire

L’histoire de Persil & Romarin est née de la passion de Mayana pour la cuisine. Elle travaille en tant que cheffe privé à domicile et de nombreux clients lui glisse à l’oreille leur envie de faire appel à elle pour leurs repas de la semaine non plus seulement pour des occasions particulières.

C’est à partir de là que l’idée “Persil & Romarin” est apparue : Faire gagnez du temps et alléger la charge mentale au quotidien de nos clients ; tout en profitant des services d’un cuisinier à domicile.

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Consommer local

Pourquoi consommer local et de saison ?

Consommer local et de saison représente de nombreux avantages pour votre alimentation au quotidien, l’environnement, l’économie locale et votre porte-monnaie. Alors, pourquoi consommer local et de saison ? Dans cet article nous verrons comment vous pouvez intégrer les produits locaux dans votre alimentation du quotidien et manger davantage de saison.

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Chef à domicile

Se former au métier de chef à domicile

Se former au métier de chef à domicile La façon la plus simple de décrire un chef à domicile est de le comparer à un chef privé. Les chefs privés sont des employés et travaillent à temps plein pour une famille, en cuisinant et en servant les repas au quotidien. Les chefs à domicile sont…

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Se former au métier de chef à domicile

Comment devenir chef cuisinier à domicile ?

Comment devenir chef cuisinier à domicile ? Un chef cuisinier à domicile, également appelé chef privé ou cuisinier privé, est une profession fascinante et épanouissante. Votre travail vous amènera à vous rendre dans le quotidien de vos clients. Nous vous présentons ici les étapes, les qualités et les compétences dont vous aurez besoin pour faire…

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Le Batch cooking en pratique !

LE BATCH COOKING, en pratique ! Recettes, ingrédients indispensables, astuces… Dans notre article précédent nous avions évoqué toutes les techniques et méthodes de batch cooking. Lire l’article Maintenant que la théorie est bien assimilée, place à la pratique ! Si vous recherchez des recettes gourmandes, spécialement réalisées pour le batch cooking, c’est par ici. I.…

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Le batch cooking

LE BATCH COOKING, C’EST QUOI ? Une définition du batch cooking ? Le batch cooking est une méthode d’organisation qui consiste à préparer plusieurs de ses repas de la semaine en une seule session de cuisine. C’est une méthode qui vous permet de vous libérer ensuite du temps et surtout d’alléger toute la charge mentale…

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